■野沢農産とは
弊社は長野県の北部にある野沢温泉村にある田んぼでお米を育てています。
ここは、日本有数の豪雪地帯であり、広大なブナの原生林が広がる自然豊かな地域です。
豊かな自然のなかでミネラル豊富な湧き水を使い、無農薬・特別栽培のお米の生産に取り組んでいます。
この地域は新潟の魚沼地区に隣接しており、信州独特の昼と夜の大きな温度差があるため、お米にたっぷりと旨味が蓄えられお米の美味しさには昔から定評があります。
弊社代表の高橋義三は、代々農家で子供のころから父と弟と農業をしており、ずっと家族でお米を作ってきました。
1994年には、農事組合法人野沢農産生産組合を設立し、現在は、一緒に会社を大きくしてきた弟、高橋三男をはじめ
多くのスタッフと一緒に米づくりに励んでいます。
（高橋三男のインタビューはこちら）
また、弊社は県内外から仕入れたお米の精米・販売も行っており、【農家の顔】と【お米屋】両方の顔をもつ珍しい会社です。
自社でこだわりの有機栽培や特別栽培のお米を作る傍ら、
地元の農家さんからお米を預かり、スーパーマーケットに卸す米屋としての役割も担っております。
もともとは、農家としてお米を作ってきましたが、
ダイヤモンド褒賞を受賞してから、量販店やお米やさんからお声がけいただくことが多くなり
そのご縁から、自社栽培だけでなく仕入れや販売も行うようになりました。
地元、長野県産のお米のブランド価値を高めるため、弊社高橋の技術、ノウハウを共有したり
どうすれば良いお米ができるか一緒に考えながら長野県の農家一丸となって、毎日お米づくりに励んでいます。
■実績
弊社代表の高橋は日本に7人しかいないダイヤモンド褒賞を受賞しました。ダイヤモンド褒賞とは、過去の米・食味分析鑑定コンクールにおいて、連続５回以上の入賞の内、総合部門で3回以上の金賞の栄誉に輝き、また、有機ＪＡＳ認定及び無農薬・無化学肥料栽培の圃場を有する生産者が受賞する賞です。
このコンクールは、全国から数百もの米のサンプルを選抜・炊飯し、主婦の方やスーパー・量販店などのバイヤーの方、食味鑑定士が審査員となり、厳正に食味や香りの審査が行われている大変厳しいコンクールです。
また、現在出店している楽天・アマゾン・Paypayモールでも数々の賞を受賞しております。
＜ECモールでの受賞実績＞
・Amazon 出品者アワード2021受賞
・楽天 月間優良ショップ過去9回以上受賞
・Paypayモール 北関東・甲信越エリア 食品カテゴリ賞3位
他にも、令和二年に皇室で執り行われた新嘗祭で、「ブナの水」が献上米に選ばれるなど
数々の賞を受賞し、野沢農産のお米は皆様に「おいしい」と認められているのだと実感しています。
amazonでご当地の魅力発信賞を受賞しました！
（参照元：https://www.youtube.com/watch?v=XP_dkSCdvQM）
■「安心安全で美味しいお米を届けたい！」野沢農産の思い
野沢農産は、「農家の顔が見える安心なお米」をテーマに日々おいしいお米作りに励んでいます。
毎日食べるお米だからこそ、良いものを安心して食べてもらい、そんな思いがあります。
弊社は、田植えから稲刈り、籾摺り、精米まで地元の食・農業を担っており
皆さんの所にお米が届くまで、こだわりの製法でお米を製造・管理しています。
米づくりは数値化できない技術や肥料がとても大切になってきます。
お米を作り続けて40年以上、毎日田んぼに出向き、田んぼ一枚一枚の特性と向き合っている
高橋は、その中で沢山の米作りの秘訣やノウハウを培ってきました。
60haを超える広大な土地でお米を作り続けていると、時には異常気象による被害を受けて悩まされることも多々あります。
そんな時も、培ってきた秘訣とノウハウを基に、みんなで力を合わせてでなんとか乗り越えてきました。
弊社のお米は、そんな40年培ってきた秘訣・ノウハウがすべて詰まった安心安全のおいしいお米です。
情熱をかけてお米に向き合っている私たちだからこそ、自信をもって皆様におすすめできます。
数々の賞を受賞した、野沢農産のお米をぜひ一度ご賞味いただければ幸いです。
ダイヤモンド褒賞を受賞したお米はコチラ
■一度食べたらわかる「長野県産のおいしいお米」をぜひご賞味ください！
長野と聞くと、お米を思い浮かべる方は少ないでしょう。
実際、数年前まで弊社のお米も知名度は低く、販路は県内のみでした。
こんなに美味しいお米があるのに、全国に知られていないのは勿体ない…。
長野県産のおいしいお米を全国へ広げたい、一度こだわりのお米を皆さんに食べてもらえれば分かるはず！
そんな思いから全国へお届けすることの出来るネット通販での販売を開始しました。
全国どこにいても購入できるようになり、長野県以外の方にも弊社のお米を食べていただけるようになりました。
今では関東のお客様が大半を占めており、何度も購入してくださるファンの方が増え、長野県産のお米ってこんなにおいしいんだ！といって貰えるようになりました。
ダイヤモンド褒賞も受賞し、長野県産のお米の美味しさを全国へ届ける目標に向かって着実に進んでいると実感しております。
まだまだこれに満足せず、皆様にさらに美味しい長野県産、野沢農産のお米を届けられるよう精進していきたいと思っております。
より一層、安心安全、甘くておいしいお米を皆様に届けられるようこれからも頑張ります！
また、この度弊社が運営する公式通販サイトをリニューアルし、弊社のお米をお得にご購入いただける、定期購入とセット販売を開始いたしました。
通常購入より最大10%お安く購入できるので、この機会にぜひチェックしてみてください！
野沢農産のお米のご購入はコチラ